Izgara Tarifleri

yorum yok
15 views okuma
20 Mart, 2017
Izgara Tarifleri

Izgara Tarifleri

Tatlim sohbet odalarının değerli katılımcıları bugünde Izgara Tarifleri ile karşınızdayız.Malum önümüz ilkbahar ve havalar yavaş yavaş ısınmaya başladı bizlerde artık ızgaraları mızı kaldırdığımız yerden çıkarıp hazırlıklara başlaya biliriz.Sohbet chat odaları olarak bizde dedik hazır havalar ısınırken ziyaretçilerimize her gün düzenli bir şekilde ızgaralardan tarifler vererek sohbet chat yanında aradıkları yemek .eşitlerini bizim sohbet sitemizde bulsunlar istedik hem sizler hemde ben bu tarifelerimiz den faydalanacağız.İşin doğru,sunu demek gerekirse gerçekten yazarken bile canım istiyor hele birde karnım aç olduğu zaman olsa,da yesek dememek elde değil neyse bu kadar gevezelik bence yeter bir an önce bugün sizler için hazırladığım ızgara köfte tarifimize başlayalım

IZGARA KÖFTE MALZEMELERİ

500 gram az yağlı Dana Kıyma
1 adet Kuru Soğan
2 dilim bayat Ekmek İçi
1 adet Yumurta Sarısı
1 tutam Tuz
1 tutam Karabiber
1 tutam Kimyon
6-7 sap Maydanoz
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

IZGARA KÖFTE YAPILIŞI

Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyin. Ekmek içini ufalayıp kıymaya ilave edin ekmeğiniz bayat olursa ufalaması daha kolay olur ve köftenizin içerisinde top top durmaz İnce ince kıyılmış taze maydanozu ve diğer malzemeleri   ekledikten sonra kıymayı yoğurun.
Kıymayı, lezzet olması ve daha iyi yapışması için .kıyma ve malzemeler iyice özleşene dek yoğurun Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Daha sonra zeytinyağ ile elimizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak şekil verin. Izgarada pişirip yanında yeşil salata ile servis yapın.Köftenizin yanına dilerseniz ızgarada soğan yeşil biber domateste pişirerek köftenizin yanında afiyetle yiye bilirsiniz.

 


Bir önceki yazımda « makalem var.
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?

Geveze Sohbet Sohbet Zurna Geveze Chat Sohbet Zurna sohbet Zurna Chat